この時期、東京出張の際には
　
必ずと言っていいほど買って帰るモノが
　
老舗“とらや”の栗蒸し羊羹。
　
小豆のしっかりとした味わいの煉り羊羹とは違い
　
甘さ控えめの優しい食感。
　
新栗の風味と歯ざわりが甘党にはたまらない一品です。
　
毎回、お店の方に
　
“生菓子なのでお早めにお召し上がりください。”と言われるのですが、
　
心配いりません、三日で完食です（笑）。
　
11月下旬くらいまでの販売予定だそうです。